안녕하세요.

질문해주신 문장의 'mentioned'(언급된)는
'all the requirements'(모든 요구조건들)을 꾸며주는 형용사 역할을 하는 과거분사입니다. 따라서 뒤의 전명구가 명사를 꾸며주는 분사를 포함한 명사구를 보충 설명해주는 것이므로 올 수 있습니다.
동사로 'mention'은 ‘~을 언급하다’라는 의미를 갖는 타동사이지만,
질문해주신 문장에서는 타동사가 아니라 수식을 하는 분사로 사용되었으므로
뒤의 전명구가 명사를 꾸며주는 분사를 포함한 명사구를 보충 설명해주는 것이므로
올 수 있습니다.
 
I believe that she meets all the requirements mentioned in your job description.
주어 동사 목적절 주어 동사 목적어 명사 명사를 수식하는 분사
로 문장을 분석할 수 있어요,